ZIGIA 28

COCINA

COCINA

Alquiler de cocina de diseño en Madrid para rodajes, spots comerciales y toma de fotografías, talleres y cursos de cocina, team building, show cooking, organización de eventos, cumpleaños, fiestas, catering para eventos o celebraciónes privadas.

Ideal para la realización de:

Cursos de cocina
Degustaciones
Alquiler a grupos para hacer comidas privadas

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GALERÍA DE IMÁGENES

EQUIPAMIENTO DE LA COCINA DE ZIGIA28

Nuestra cocina está completamente equipada para actividades gastronómicas, showcookings y catering profesional.

Electrodomésticos y menaje principal
 Microondas
 Horno
 Bandejas de horno
 Vitrocerámica de inducción
 Nevera / congelador
 Tostadora
 Robot de cocina
 Minipimer, licuadora y trituradora
 Calentador de agua
 2 cafeteras de cápsulas Nespresso

Batería de cocina y utensilios
 3 sartenes (grande, mediana y pequeña)
 5 ollas Le Creuset
 2 ollas grandes
 2 cacerolas pequeñas
 Ensaladeras grandes de cristal (9) y de acero inoxidable (12 de distintos tamaños)
 Utensilios variados: espátulas, cucharones, cortapizza, abridor de vino, tijeras, cuchillo de pan, cortador de queso, afilador de cuchillos y mortero

Menaje y servicio
 Menaje completo para 90 personas (cubiertos, tenedores y cucharas)
 Vasos reutilizables y de cristal
 Copas (para 30 personas)
 Servilletas de papel y rollos de cocina
 Papel de aluminio, de horno y film transparente

Tipos de cuchillos disponibles

  1. Cebollero grande (multiusos, carne y verduras grandes)
  2. De oficio mediano (uso general)
  3. Pelador pequeño (frutas y verduras pequeñas)
  4. De cocina mediano (multiusos)
  5. Santoku (corte fino de verduras y carne)
  6. De carnicero o fileteador largo
  7. De cocina mediano (multiusos)
  8. Deshuesador (punta curva, para carne)
  9. De pan dentado largo
  10. De sierra mediano
  11. Fileteador o jamonero largo y estrecho
  12. Cebollero clásico con mango negro
  13. De carnicero ancho en soporte de madera. 

Menaje General:

  • Platos grandes: 95
  • Platos hondos: 83
  • Platos de postre: 95
  • Fuentes de cristal: 8
  • Fuentes de acero inoxidable: 12 (diferentes tamaños)
  • Vasos de cristal: 81
  • Copas: 37
  • Vasos de vino (cristal): 35
  • Tenedores: 105
  • Cucharas: 71
  • Cucharas pequeñas: 63
  • Cuchillos: 84
  • Cuchillos de carne: 23
  • Botellas de cristal: 8
  • Vasos de plástico: 120